从“土办法”到“智慧养”：

当涂蟹苗养殖的科技跃迁之路

凌晨五点的薄雾中，当涂县乌溪镇七房村的蟹苗塘已泛起细碎金光。养殖户张定桃身着防水裤，抄网掠过水面时，数以万计的蟹苗如黑珍珠般在网中跳跃。这些活力四射的小家伙，正成为七房村叩开乡村振兴之门的“黄金种子”。

5月3日，这批蟹苗从南通如东县远道而来，在七房村开启了它们的加速生长之旅。短短半个月时间，蟹苗便已进入第四次蜕壳期，成为七房村同期生长速度最快、蜕壳最早的蟹苗。“蜕壳可是蟹苗生长的关键节点，每成功蜕壳一次，就意味着它们离优质成蟹又近了一步。”说起蟹苗的生长情况，张定桃眼中满是欣慰。

在这批蟹苗快速生长的背后，离不开张定桃一套精细化的科学养殖“秘籍”。每日投喂的直径仅0.5毫米的高蛋白饲料便于它们轻松摄取，充分满足幼蟹对营养的需求。为了给蟹苗营造一个优良的生长环境，张定桃还化身为“气象观察员”，时刻关注天气变化，灵活调整养殖策略。晴天，通过科学肥水的方法，促进浮游生物大量繁殖，为蟹苗提供丰富的天然饵料；遇到闷热天气，24小时开启增氧设备，确保塘口溶氧量充足，让蟹苗能够自由呼吸；每周定期播撒氨基酸和维生素C，增强蟹苗的免疫力，有效预防了病害的发生。

然而，养殖过程并非总是一帆风顺。蟹苗塘口良好的生态环境，吸引了不少“不速之客”，成群的小蝌蚪在此“安营扎寨”，与蟹苗争夺食物，还可能挤压蟹苗的生存空间。在专家的悉心指导下，张定桃采用了播撒茶籽饼的措施，茶籽饼中的天然成分能够有效清除小蝌蚪，同时又不会对蟹苗和水质造成污染。经过一周的精心处理，塘口终于恢复了往日的生态平衡。

从科学选种到精细管护，从生态防治到经验共享，张定桃的蟹苗养殖之路，也是乌溪镇七房村发展特色水产养殖、推动乡村振兴的一个生动缩影。在这片充满希望的水田里，蟹苗正茁壮成长，也孕育着村民们对美好生活的无限憧憬与期待。

通讯员 尤贵芳