80后返乡创业养虾人——

虾塘里蹚出条“致富路”

■文/记者 孙恒亮 图/记者 唐焱 通讯员 李康 邓磊

6月4日清晨，当涂县护河镇青山村光峰家庭农场内，虾笼一提，一只只鲜活的小龙虾跃出水面。俞光峰忙着查看虾情——眼下，第一季虾已基本售罄，第二季虾苗还在生长，预计6月中旬开始捕捞。

今年42岁的俞光峰，原本在外承包工程。2015年，为了照顾家庭，他回乡转行。父亲养蟹，他决定另辟蹊径，从养虾入手。当时当涂县小龙虾养殖尚属空白，但市场已现火爆迹象，他便看准了这个行当，准备撸起袖子大干一场。

“最难的是前几年，不懂技术，也没经验，全靠摸索。”俞光峰回忆道，第一年突遇暴雨，虾塘被淹，小龙虾一夜之间全被冲走。好在当地政府及时组织农技人员上门指导，帮他稳住了基础，养殖也渐渐步入正轨。

如今，他的300多亩虾塘实现了两季养虾、一季水稻、一季螃蟹的复合种养模式，亩均虾产400多斤，并专设育苗池，推进“繁养分离”。“小龙虾繁养分离后，养殖密度可控、产量可控、规格可控、投资成本可控。”俞光峰说。为提升品质，他还在饲料中科学加入冰鱼，使得虾肉更紧实、口感更好，因而畅销上海、南京等地。他也因此成了该县小龙虾养殖户中的佼佼者。

近年来，当涂县持续推广稻虾、稻蟹、蟹麦等多元化模式，推动一田多效、一水多用。越来越多像俞光峰这样的新农人，正用自己的勤劳和汗水，在虾塘里蹚出了一条“致富路”。