“超级皖”美食争霸赛第二场城市PK赛举行

马鞍山战队勇夺头名晋级全省八强

本报讯（记者 邓婷婷 通讯员 陶凌） 11月8日至9日，“超级皖”美食争霸赛第二场城市PK赛在滁州凤阳举行。来自马鞍山、滁州、芜湖、铜陵的四支城市代表队，以美食为剑、文化为盾，展开一场舌尖与创意的争“鲜”对决。最终，我市“一马当‘鲜’”战队凭借出色发挥，以总分第一的优异成绩脱颖而出，携手滁州战队共同晋级全省八强。

本次赛事融合“赛、展、演、游、购”多元形式，打造了一场沉浸式美食文化盛会。5位在前期我市“超级皖”美食选拔赛中捧回“金碗奖”的顶尖选手强势集结，组成马鞍山“一马当‘鲜’”战队整装出征。

首日为“拿手菜”的独奏，我市战队携“味百轩蓝龙”“姑孰蟹遇贺鸡”“皖江橙酿蟹”“和县陆光义炸牛肉”“武奶奶鸭头”五道特色美食参赛，以精湛技艺完美呈现马鞍山独特风味，最终以总分第一先声夺人。

次日是“主题宴席”的合鸣，我市战队集五家之长推出的“诗城秋冬养生宴”成为全场焦点。该宴席立足我市特色，巧妙融合地方名菜与中医养生智慧，引得大众评审纷纷点赞，获得了“色香味俱全，文化底蕴深厚”的高度评价。

据悉，晋级后的马鞍山“一马当‘鲜’”战队将继续备战，在接下来的“8进4”比赛中与全省其他七支劲旅一较高下，向全省人民展示马鞍山美食文化的独特魅力。