乌溪镇：

抢“鲜”上市 虾兵蟹将齐热销

夏日伊始，水产正鲜。清晨时分，当乡村还笼罩在静谧之中，乌溪镇鲁健虾蟹水产行已是一片热火朝天的忙碌景象，热闹的水产交易，拉开了乌溪镇夏季特色水产产销的序幕。

天色渐亮，满载鲜活小龙虾的货车陆续驶入水产行，工人们迅速就位，熟练地将小龙虾卸车搬运。现场十余名本地工人分工协作，严格按照规格、品相对小龙虾进行精细分拣、规整装筐。

近两年，该水产行优先采购当涂大公圩地区养殖户塘口出产的小龙虾，原因在于本地水域生态优良、水质洁净，培育出的小龙虾新鲜度高、口感绝佳，深受各地消费者青睐。

据了解，鲁健虾蟹水产行日均收购本地小龙虾可达8000斤左右，稳定充足的优质货源，让水产行的销售持续火热。

小龙虾火热产销的同时，乌溪镇当季水产“六月黄”也强势上市，与小龙虾并肩抢占夏季水产市场，上演“虾兵蟹将”齐热销的丰收盛景。

“六月黄”是专属夏季的成熟公蟹品种，区别于中秋前后上市的金秋大闸蟹，每年六月如期成熟上市。为进一步丰富水产养殖品类、拓宽增收渠道、分摊传统成蟹集中上市的市场风险，乌溪镇养殖户积极优化养殖结构，大力发展“六月黄”特色养殖。不少养殖户采取错峰养殖模式，售卖完“六月黄”后，及时腾空蟹塘、精细化管护母蟹，静待中秋母蟹高价上市，实现一塘双收、错峰增收，极大提升了养殖经济效益。

胜平村养殖户鲁兆余深耕蟹虾养殖产业，拥有7亩成蟹精养塘及40余亩养殖水面，眼下他养殖的“六月黄”已全面上市。据鲁兆余介绍，本地“六月黄”主要分为精品与普货两类，乌溪镇的“六月黄”精品出货率显著高于普货，市场行情持续向好，售价随规格提升同步上涨。以二两规格为例，普货售价约40元/斤，精品价格较普货高40%左右，稳定坚挺的市场行情，让养殖户实现稳定增收。

目前乌溪镇已有6家专业“六月黄”收购商，镇区小廖水产行便是其中之一，每日收购场面热闹繁忙。工人们专心致志，对养殖户送来的“六月黄”逐一筛选，严格按照大小、品相、品质精细分类分级，保障每一只上市的“六月黄”品质优良、规格统一。

据介绍，收购商从5月中旬便开启“六月黄”收购工作，收购周期将持续至9月中旬，“六月黄”收售结束后，将无缝衔接金秋大闸蟹收购，实现全年水产购销不断档。

小小虾蟹，撑起乡村大产业。如今的乌溪镇，依托优质生态资源，做强小龙虾、“六月黄”特色水产产业，通过错峰养殖、产销对接、品牌提质的发展模式，有效破解传统养殖单一化、风险高、收益窄的难题，持续拓宽群众增收致富路。

通讯员 尤贵芳