新市镇:小龙虾“钳”起致富大产业
凌晨四点,天还没亮,坐落在博望区新市镇釜山村的博望水产大市场已经热闹起来。三轮车的引擎声、塑料筐的碰撞声、工人们的吆喝声,交织成清晨的“乡村交响曲”。
在水产大市场的入口处,红义龙虾销售点前已经排起了长队。养殖户们骑着三轮车、开着农用车,载着一筐筐刚从塘里捞起的鲜活小龙虾,赶来交易。有的散户只提着几筐虾,背后却是几个月精心照料的汗水。“不管行情好坏,这里都收虾。”一位养殖户笑着说。正是这种“兜底”式的收购模式,让新市镇周边的虾农敢放手去干,放心扩塘、安心投苗。光是这一个销售点,每天就要收两万斤龙虾。
走进市场,分拣工人们的手指在虾筐间飞快起落。按个头、品相、公母,每一只虾都被精准分类。清洗池里水花四溅,冷链车在午后准时发动,鲜虾装箱出发,第二天一早就能出现在上海、杭州等长三角城市的菜市场和餐桌上。
除了线下批发,线上订单也成了重要渠道。真空包装、加冰运输,隔日送达外省。而那些当天发不走的虾,则被送入冷库,依靠精准的温湿度控制,保持鲜活品质长达一周。最忙的三个月,光这一个销售点就要雇佣二十多个新市本地村民。他们大多是家里有老人孩子需要照顾、无法外出打工的人,也有趁着农闲来挣一份收入的。每人每天分拣上千斤虾,手快的还能多干些。试用期日薪150到180元,正式录用后一天200元,工资从不拖欠。“一天分拣千把斤,手不能停。”一位分拣工低头说着,手里的活没断过,“可干着踏实,心里不慌。”
新市镇的这个小龙虾产业,不仅解决了销路问题,更让村民们在家门口就有了稳定收入。一季龙虾下来,养殖户有了收益,打工的乡亲挣到了工钱,市场里车来车往、人声鼎沸,小小的村庄也跟着活泛起来。
从塘口到长三角餐桌,从线下批发到线上订单,小龙虾的“旅程”不仅是美食的传递,更是新市镇乡村振兴的一条现实路径。每一个清晨的忙碌,每一次准时的发车,每一笔按时结算的工钱,都在为这片土地上的希望添砖加瓦。
“三个月忙下来,能挣两万块。”一位工人掰着手指算了算。旁边的养殖户接过话,笑着说:“虾卖出去了,心里就踏实了。”
市场里,吆喝声、水声、装箱声此起彼伏。年复一年,热热闹闹。这只小小的龙虾,正“跳”出一条属于新市镇的乡村振兴致富路。 通讯员 周敏 高雅

