燃旺烟火气 越“夜”越精彩我市“夜市经济”激活夏夜消费力

记者 王永霞 何一旻 王言

夜幕降临，华灯初上，马鞍山的夏夜瞬间唤醒。无论是露天大排档灯光映照下的煎炒烹炸，还是夜市的霓虹灯点亮喧嚣嘈杂……都在讲述属于马鞍山人的夜色风情。那些藏在街巷里的人间烟火，正以最鲜活的姿态，为酷热的夜晚注入丝丝清凉与勃勃生机。

“师专1958”夜市

香气扑鼻的烤串、热气腾腾的炒面、冰爽可口的饮品……7月9日晚上8点，当记者走进位于马鞍山师专三号门东侧的“师专1958”美食区时，立刻被眼前热闹非凡的场景所吸引。

踏入街区，香气是这里无形的向导。游客们的味蕾在香气中苏醒，循着诱人的线索穿梭于摊位之间。商户的吆喝声此起彼伏，招徕着驻足的目光；攒动的人头间，是寻觅美味的专注神情与满足的笑靥。人群中，有带着孩子尝鲜的一家三口，有结伴而来的学生……摩肩接踵间，不见烦躁，只有被这升腾烟火点燃的满足笑容。

美食街区中间，“师专1958”星空剧场化身“露天影院”，大银幕上正播放着《疯狂动物城》。孩子们的欢呼声随剧情起落，手持零食的小身影在家长膝间穿梭，笑声混着邻摊香气，晕染出市井温情。

在就餐区跟朋友一起吃烧烤的张利生告诉记者，现在天气炎热，“师专1958”美食种类丰富，是他和同事朋友下班夜宵的第一选择。经营丁记炒饭炒面炒饼的老板丁先生告诉记者，现在天气炎热加上学生放暑假，他选择下午4点半出摊，干到晚上11点，一晚上能卖80份左右。

军民路与东湖路交叉口夜市

晚上8点半，军民路与东湖路交叉口，数十辆餐饮小车沿路排开，各色灯光交错，市民穿梭其间，远远地就能感受到浓浓的烟火气。

捞汁小海鲜、烤生蚝、奥尔良烤鸡腿、西安肉夹馍、砂锅米线……几乎网罗了所有街头名小吃，不管你来自哪里，在这都能找到熟悉的味道。

摊主老范卖的是炸鸡腿，在湖西路开店的他，一到晚上，就会骑着三轮车，跨过半个城来赶夜市。晚上8点半，带来的鸡锁骨就销售一空，两大锅炸鸡腿，也只剩下七八个了。老范说，夜市设在居民区附近，客流量大，生意一直都不错，基本每天都能卖完。

“老板，来碗冰粉。”“不好意思，这是最后一碗，没有了，明天早点来。”一个手工冰粉摊子上，女摊主一边为顾客搭配冰粉，一边婉言拒绝新到的顾客。

夜市里，烤串永远都是主角。一家烤小肉串摊位上，烤架上铺满了小肉串，随着摊主不停翻动，色泽变得焦黄，滋啦滋啦冒着油脂。摊主介绍，一个晚上能卖几千串。

年轻情侣手牵手漫步，享受浪漫时光；其乐融融的一家三口流连一个个摊位，寻找孩子最想吃的美食；还有趁着送餐间隙匆匆而来的外卖员，在这里快速解决晚餐。夜市旁边翡翠花园口袋公园里，孩子们在追逐打闹，大人们坐在圆桌前或长椅上，吃着烤肉，聊着天。

体育路夜市

晚上9点半，体育路夜市灯火璀璨。麻辣烫、烤串、花甲、卤味……种类繁多的美食香味在空中弥漫，叫卖声、交谈声、音乐声此起彼伏，交织出一幅热热闹闹的夜市图景。

“白天热，趁晚上凉快，我们出来逛逛吃点东西。”市民张悦说。摊位前的圆桌上摆满了凉皮、凉面、卷馍等南北特色主食，以及烤肠、炸鸡腿等各种特色小吃，所有人都在品尝美食，感受慢下来的惬意时光。

小烤肉摊位前客人们在等待，摊主忙得不亦乐乎。“生意还行，周末的时候要忙到凌晨才收摊，今天工作日，客人还稍微少一点。”摊主说道。

甜品饮料也是夜市主赛道之一，手打柠檬茶、夏日茶饮……吃完主食再来上一份饭后甜点，喝一杯加了冰的果茶，那是满满的幸福感。“西瓜汁15元两杯，要不要加冰？”一家果茶摊位上，摊主陈大姐又迎来一家三口。“最后一个西瓜了，今天的销量依然‘在线’。”陈大姐笑着说。

夜渐深，夜市里来往人群依旧络绎不绝，美食香气扑鼻，欢声笑语不断……