2025年12月05日
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第11版:萌芽

神奇的释迦果

神奇的释迦果

■西湖花园小学403班 李菁炀

小记者 2515030

指导老师 何小路

假期的一天下午,我去楼下的水果店买水果。一进门,就被一个稀奇古怪的水果吸引住了——它叫“释迦果”,光听名字就觉着神秘。我立刻花了15元,把两个直径约10厘米、重约200克的释迦果给抱回了家。

到了家,我先把果子放在桌上,仔细观察:它的外形像放大了3倍的番茄,但比荔枝大出整整一圈,表面鼓起30多个圆锥形的小突起,每个突起高约1厘米,摸上去软乎乎的,并不扎手。靠近蒂部的果皮,舒展成5片花瓣的形状,像一朵半开的莲花;整体看过去,又像佛祖头顶的肉髻,难怪叫“释迦果”呢!我忍不住用手轻轻一掰,“咔嚓”一声,果子裂开了,清甜的香味瞬间溢满了整个房间。果肉是淡淡的黄绿色,像融化的黄油一样细腻。内部被分成十多个小瓣,每个瓣里都藏着一颗黑亮的小籽,像给果肉镶上了迷你黑珍珠。我挖起一块软乎乎的白色果肉尝了一口,那味道像把香蕉、芒果和荔枝混合在了一起,甜糯中带着清爽,简直妙不可言!

后来,我查了资料才知道,释迦果原产于美洲热带地区,17世纪时被荷兰人引入我国台湾,过了近百年才在大陆流行起来。它的营养特别丰富:每100克果肉里就含有1.5克蛋白质、25克碳水化合物,还富含铁、钙、磷等矿物质——这些都是人体日常需要的营养元素。不仅如此,它还能开胃消食、生津止渴,甚至有清热排毒的作用,就像个“天然营养小药箱”。我忍不住感叹:释迦果,真是水果里的“神奇宝藏”啊!

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